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The Variety of Wheat

La variedad del trigo

El trigo es uno de los cereales más importantes del mundo; es el que más se cultiva y del que se produce mayor cantidad de entre todos los cereales. El trigo es un alimento básico.

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Las estructuras del trigo

El grano de trigo suele tener forma ovalada y una sección transversal en forma de corazón. El tamaño del grano se mide en función de su longitud, anchura y grosor.

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